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Entrevista com Luciano Madella, Diretor Executivo da Premium Essential Kitchen

#programas
Não somos uma empresa comum, como as outras de nosso segmento. Somos o que somos porque pensamos em nossos clientes em primeiro lugar.
 
Privilegiamos nossa matéria prima e nosso atendimento, porque sabemos que nossa receita depende da satisfação de nossos usuários.
 
Oferecemos uma alimentação de qualidade não apenas no produto, mas no serviço e atmosfera do restaurante.
 
Somos premium.
data da publicação 01/09/2022 10h00
Luciano Madella
Luciano Madella (Entrevistado)
Diretoria de Operações – gestão de 340 restaurantes.
Prospecção e importação da China de produtos de diversos segmentos. Visitas às fábricas e trades para validação das mercadorias.
Diretoria de Serviços – abrangendo as áreas de Comunicação, Marketing, Arquitetura, Infra-Estrutura, Tecnologia da Informação e Relacionamento com o Cliente.
Desenvolvimento e padronização de marcas e serviços para restaurantes da coletividade.
Planejamento de Inaugurações e revitalizações de restaurantes coletivos.
Implantação do departamento de Comunicação e Marketing, sendo responsável pela elaboração do Planejamento Estratégico para desenvolvimento e padronização da identidade visual da marca.
Gestão da Comunicação interna e externa, atuando no desenvolvimento de estratégias, objetivando criar uma identidade comum para o púbico interno, cliente e mercado.
Elaboração de peças publicitárias, incluindo portfólios, campanhas educativas, folders, flyers, materiais promocionais, brindes, informativos, banners, entre outros, baseadas na estratégia de comunicação vigente e plano de mídia anual para sites e revistas especializadas.
Contato com imprensa / mídia, envolvendo veículos de comunicação (rádio, TV e revistas especializadas) para divulgação de projetos e fortalecimento da marca.
Atuação junto à área de Marketing em ações de relacionamento / retenção de clientes por meio de e-mails comemorativos, brindes personalizados, visitas, entre outrosOrganização e desenvolvimento de Eventos (internos e externos), sendo responsável pela locação de espaço, mobiliário, decoração, buffet, hospedagem, logística e contratação de fornecedores, atuando desde a concepção até o conteúdo programático.
Responsável pela reportagem, redação, editoração, revisão e distribuição de matérias junto aos veículos de comunicação.
Aplicação de treinamentos técnicos, visando transmitir informações / conceitos de imagem e marca, bem como elevar a satisfação e retenção de clientes.
Cristina Magalhães
Cristina Magalhães (Âncora )
Mais de 15 anos de experiência na área de comunicação, em agências de comunicação corporativa: Andreoli/MSL, Fundamento, Burson Marsteller e PROS; e na publicidade: BossaNovaFilms.
 
Como Gerente de Comunicação Corporativa da BossaNovaFilms, foi responsável pelo desenvolvimento da estratégia de comunicação para o lançamento internacional da empresa, no Festival de Cannes 2005, bem como todas as ações de relacionamento com clientes locais e globais, que ajudaram a empresa a conquistar o prestigioso Prêmio Caboré em 2008.
 
Profundo conhecimento das necessidades específicas de diversos segmentos de negócios, desde bancos até empresas industriais como: Sodexo, Unilever, Avon, Embraer, Carrefour, AES Eletropaulo, Bank of America, Goldman Sacks, Banco Fator, Monitor Group, Sony Ericsson e Merck , entre outros.
 
Perfil empreendedor, responsável pela definição de estratégias de mercado, posicionamento de marca, estabelecimento de linha de produtos, prospecção de clientes e movimentação de contas, visando obter dividendos tangíveis da marca.
 
Capacidade de lidar com ambientes instáveis, aplicando uma visão holística e analítica e uma atitude pró-ativa, visando encontrar soluções inovadoras e resultados claros.
 
Treinamento de mídia e experiência em gerenciamento de crises.
 
Pesquisa de reputação e conhecimento de relações institucionais.
 
Experiência na elaboração de propostas para licitações.
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